Über die Biosynthese von Aromastoffen durch Mikroorganismen

5. Lactone in Kulturen von Polyporus durus

authored by

Friedrich Drawert, Ralf Günter Berger

External Organisation(s)

Technical University of Munich (TUM)

Type

Article

Journal

Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL)

Volume

8

Pages

91-92

ISSN

0366-7154

Publication date

1983

Publication status

Published