Abhängigkeit der Aromabiosynthese in Erdbeerfrüchten von exogenen Parametern

authored by

Friedrich Drawert, Ralf Günter Berger

External Organisation(s)

Technical University of Munich (TUM)

Type

Article

Journal

Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie: LWT-Edition

Volume

16

Pages

209-214

ISSN

0023-6438

Publication date

1983

Publication status

Published