Grundlagen der Naturstofftransformation
- verfasst von
- Ralf Günter Berger
- Organisationseinheit(en)
-
Institut für Lebensmittelchemie
- Typ
- Artikel
- Journal
- Nachrichten aus Chemie, Technik und Laboratorium
- Band
- 44
- Seiten
- 880-882
- ISSN
- 0341-5163
- Publikationsdatum
- 09.1996
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht
- Elektronische Version(en)
-
https://doi.org/10.1002/nadc.19960440913 (Zugang:
Geschlossen)