Vergleich der Biosynthese von Aromastoffen in Segment-, Kallus- und Suspensionskulturen von Citrusarten

verfasst von

Friedrich Drawert, Ralf Günter Berger

Externe Organisation(en)

Technische Universität München (TUM)

Typ

Artikel

Journal

Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel (CMTL)

Band

7

Seiten

143-147

ISSN

0366-7154

Publikationsdatum

1982

Publikationsstatus

Veröffentlicht