Bioflavours-Aromen aus Zellkulturen

verfasst von

Ralf Günter Berger

Externe Organisation(en)

Technische Universität München (TUM)

Typ

Artikel

Journal

Lebensmitteltechnik

Band

22

Seiten

157-159

Publikationsdatum

1990

Publikationsstatus

Veröffentlicht