Die Ernährung des Menschen im evolutionsmedizinischen Kontext

verfasst von: A. Ströhle, Maike Wolters, A. Hahn
Organisationseinheit(en): Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung
Typ: Artikel
Journal: Wiener klinische Wochenschrift
Band: 121
Seiten: 173-187
Anzahl der Seiten: 15
ISSN: 0043-5325
Publikationsdatum: 2009
Publikationsstatus: Veröffentlicht
Elektronische Version(en): https://doi.org/10.1007/s00508-009-1139-1 (Zugang: Unbekannt)