Fermentation technologies for flavour producing cell cultures
- verfasst von
- Ralf Günter Berger, Friedrich Drawert, J. P. Schlebusch
- Externe Organisation(en)
-
Technische Universität München (TUM)
- Typ
- Aufsatz in Konferenzband
- Seiten
- 455-467
- Publikationsdatum
- 1990
- Publikationsstatus
- Veröffentlicht
