Regioselective biotransformation of valencene in cell suspension cultures of Citrus sp.

verfasst von

F. Drawert, R. G. Berger, R. Godelmann

Abstract

Three out of five cultivars of citrus species tested convert exogenous valencene via the 2-hydroxy-derivative (nootkatol) to nootkatone. The effect of various valencene concentrations and the time course of the biotransformation were examined. The transformation capability of the cells runs parallel with growth up to the middle of the logarithmic phase and remains constant until the carbon source is completely exhausted.

Externe Organisation(en)

Technische Universität München (TUM)

Typ

Artikel

Journal

Plant cell reports

Band

3

Seiten

37-40

Anzahl der Seiten

4

ISSN

0721-7714

Publikationsdatum

02.1984

Publikationsstatus

Veröffentlicht

Peer-reviewed

Ja

ASJC Scopus Sachgebiete

Agronomie und Nutzpflanzenwissenschaften, Pflanzenkunde

Elektronische Version(en)

https://doi.org/10.1007/BF00270227 (Zugang: Unbekannt)